I. Apèsi sou alg
Alg se yon plant lajman distribiye nan oseyan an, sitou divize an alg wouj, alg vèt ak alg mawon. Alg yo rich nan yon varyete eleman nitritif, tankou vitamin, mineral, fib dyetetik ak konpoze plant, e li te resevwa ogmante atansyon nan dènye ane yo pou benefis inik sante li yo. Kòm yon pwodwi sante, alg yo ka bay konsomatè yo nan yon varyete fòm tankou kapsil, poud, tablèt ak aditif manje.
II. Eleman nitritif prensipal nan alg
Yòd: Alg se yon sous natirèl yòd, ki esansyèl pou fonksyone nòmal glann tiwoyid la epi li ede anpeche defisi yòd.
Fib dyetetik: Alg se moun rich nan fib idrosolubl ak ensolubl, ki ede ankouraje sante dijestif ak amelyore fonksyon entesten.
Antioksidan: Alg gen yon varyete de antioksidan, tankou polifenol ak karotenoid, ki ede reziste estrès oksidatif ak diminye risk pou maladi kwonik.
Omega-3 asid gra: Sèten varyete alg yo rich nan Omega-3 asid gra, ki gen efè anti-enflamatwa ak sante kè.
Vitamin ak Mineral: Alg se yon bon sous vitamin (tankou vitamin A, C, E ak K) ak mineral (tankou kalsyòm, mayezyòm, zenk ak fè).
3. Benefis sante nan alg
Ankouraje sante tiwoyid: yòd rich nan alg se esansyèl pou fonksyon nòmal glann tiwoyid epi li ede kenbe yon metabolis ekilibre.
Amelyore Fonksyon dijestif: Fib dyetetik nan alg ede ankouraje peristaltism entesten, anpeche konstipasyon, ak amelyore sante dijestif an jeneral.
Sipòte Sante Kadyovaskilè: Omega-3 asid gra ak antioksidan nan alg ede bese nivo kolestewòl ak diminye risk pou maladi kadyovaskilè.
Pèt pwa ak kontwòl pwa: kontni an fib segondè nan alg ka ogmante sasyete, ede kontwole apeti, epi ede nan pèdi pwa.
Efè anti-enflamatwa: Konpoze plant yo ak antioksidan nan alg ka diminye enflamasyon nan kò a ak sipòte sistèm iminitè a.
4. Fòm ak dòz pwodwi sante yo
Pwodwi sante alg yo ka jwenn nan yon varyete fòm:
Kapsil/tablèt: pratik pou sipleman chak jou, dòz rekòmande a se nòmalman 1-3 kapsil pou chak jou, epi yo ta dwe swiv enstriksyon espesifik yo.
Poud: ka ajoute nan bwason, ji oswa manje, fleksib ak pratik, epi li rekòmande pou pran 5-10 gram pou chak jou.
